Die beste Hauptspeise
n dieser Liste haben wir unsere persönlichen kulinarischen Highlights aus aller Welt festgehalten – jene Hauptspeisen, die uns auf Reisen oder Restaurantbesuchen so begeistert haben, dass wir sie unbedingt dokumentieren wollten. Da viele dieser Gerichte nicht dauerhaft auf den Speisekarten stehen oder saisonal variieren, haben wir zusätzlich das Jahr vermerkt, in dem wir sie gegessen haben.Um die Einordnung noch leichter zu machen, enthält die Tabelle außerdem den Ort und das Land, an dem wir das jeweilige Gericht probiert haben. So entsteht eine kleine kulinarische Weltkarte unserer Lieblingsgerichte, die zeigt, wie vielfältig und überraschend gutes Essen sein kann.
| Platz | Hauptspeise | Restaurant | Ort | Land | Jahr | Bild |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Pollo en Barbacoa in Weimar – Ein Teller voller Wärme im Februar 2026 | El Burrito | Weimar | Deutschland | 2026 |  |
| 2 | Pulled-Pork-Flammkuchen im Wirtshaus Hannover – ein herzhaftes Highlight | Wirtshaus Hannover | Hannover | Deutschland | 2026 |  |
Die beste Nachspeise
In dieser Liste sammeln wir die besten Nachspeisen aus aller Welt – handverlesen, selbst probiert und mit viel Liebe ausgewählt. Weil Gerichte und Restaurants sich verändern oder verschwinden können, notieren wir das Jahr, in dem wir jede Süßspeise zuletzt gegessen haben. So bleibt die Erinnerung frisch, auch wenn der Ort es vielleicht nicht mehr ist.| Platz | Nachspeise | Restaurant | Ort | Land | Jahr | Bild |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Sorbet of the Seas | Pirates of the Caribbian | Disneyland Paris | Frankreich | 2025 |  |
| 2 | Tres-Leches | Sala im Bunker | Hamburg | Deutschland | 2026 |  |
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