Die Viskosität beschreibt die Zähigkeit einer Flüssigkeit oder eines Gases. Bei Flüssigkeiten soll in der Regel das Fließverhalten dargestellt werden. Je höher die Viskosität, um so dickflüssiger ist die Substanz.
Ich habe hier eine Tabelle für euch aufgestellt, damit ihr ein Gefühl für die Werte bekommt die auf Klebern oder anderen Werkstoffen angegeben sind. Wie man an der Tabelle sieht, hat Wasser den Grundwert für die Viskosität und der ist 1,0.
| Stoff | Viskosität Ns/m2 bei 20oC | Stoff | Viskosität Ns/m2 bei 20oC |
|---|---|---|---|
| Oktan | 0,538 | Petroleum | 0,65 |
| Wasser | 1,0 | Ethanol | 1,19 |
| Quecksilber | 1,5 | Traubensaft | 2 – 5 |
| Blut (37 °C) | 4 – 25 | Olivenöl | ~ 102 |
| Honig | ~ 104 | Sirup | ~ 105 |
| Bitumen | ~ 1011 | Asphalt | 100000 |